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遺伝子とは何ですか?


私たち人間は約60兆もの細胞の集合体でできていますが、その細胞のひとつひとつに約30億の遺伝子(DNA)があります。遺伝子とは、一言で言うならば、緻密にプログラムされた人間の設計図のようなものです。
この設計図は、塩基と呼ばれる「A(アデニン)、T(チミン)、G(グアニン)、C(シトシン)」で書かれています。例えば、母親の胎内に生命の種(受精卵)が宿ってから、生まれ、老い、死ぬまでの一生の情報が設計図に書かれており、どんな細胞、臓器、組織をつくるかも決まっていることなのです。もちろん、子孫を残すという大きな役割も担っています。



核酸とは何ですか?


人間が生きていくうえで必要不可欠な栄養素と言えば、炭水化物・タンパク質・脂肪・ビタミン・ミネラル・食物繊維の六大必須栄養素。しかし、遺伝子レベルでの予防をより積極的に心がけていこうとするならば、もう1つ、大事な栄養素があります。それが、第七の必須栄養素と呼ばれる「核酸」です。
「核酸」は、細胞の核内に存在するDNA(デオキシリボ核酸)と、細胞核の内と外にあるRNA(リボ核酸)の2種類から成る物質で、酸性を示すことからこの名がつけられています。それはまた、遺伝子の本体にほかなりません。「核酸」は多くの食品に含まれていますが、食べた「核酸」は消化・吸収され、細胞分裂・遺伝子修復の材料や身体の調整役をする補酵素などとしてきわめて重要な働きをします。新陳代謝が活発になり、細胞から若返ることが可能です。



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